異国の田舎でウツボスープを求めて（前編）
NETFLIXのシリーズで好きなシリーズがあります。
その名も、「ストリートグルメを求めて」
世界各地の気負わないストリートフードや屋台、そこの人々を特集したドキュメンタリーです。
私は、旅行で何かご飯を食べる際、旨い・まずいという評価だけではなく、
それが ”ローカルに根付いたものかどうか”、に重きを置いています。
多少まずいのがわかってても、それをわざわざ試すのが旅行の醍醐味だとも思ってます。
昨年6月に約1か月間、フィリピン・セブ島に語学留学に行ってきました。
留学そのものの話は、ここでは詳述しませんが、そのセブ島で、
「ストリートグルメを求めて」で紹介されているお店があったのです。
そのお店は、ウツボのスープを看板メニューにしています。
普段漁では売れず捨ててしまうウツボを、店主のおっちゃんが何とか活用したら、
あら不思議、滋養強壮スープになっちゃたというもの。（詳しくは映像を見てください）
私は、語学留学の期間中に、絶対この店に行ってやると決意しました。
大変だったのは、このお店にたどり着くまで。
語学学校の先生３，４人に尋ねたのですが、店の名前を知らない。
「海沿いのレストラン」という特徴を伝えると、有名どころを教えてもらいましたが、
”ストリート”とは程遠い、水上のおしゃれなレストラン。。。
「ストリートグルメを求めて」は有名ドラマなどではないので、
そもそもそのドキュメンタリーの存在を現地の人は知らない。
Googleで店の名前を漠然と入力しただけでは、明らかに違う店しか出てこない。
動画を見返し、どうやらお店は「コルドヴァ」という地域にある様でした。
それで"Cordova"とGoogleマップで検索したら、明らかに違うセブ島の山奥がヒットしました。
これではない。。。。
さらに動画を細かく見てみると、「マクタン」という地名の情報も得られました。
マクタン島は、セブ島のすぐ東にある小さな島です。
日本でも有名なリゾート、「セブ」は都市の名前でもあり、
セブのメイン空港はセブ島ではなくマクタン島にあったりします。
そこで、マクタン島にあるCordovaという地名を探したところ、
マクタン島の南にありました。かなりマイナーな地名の様です。
そのエリアをズームした状態で、再度NETFLIXでちらっと出てきた店の名前を入れると、
やっとこさ出てきました、念願の場所！！
ちなみに、期待通りの結構な田舎です。
語学学校で同じ日に入学したお兄ちゃんを前日に誘ったところ、快諾。
タクシーと、ジプニーという現地の乗合タクシーを駆使し、
渋滞を乗り越えつつ、セブの中心部から1時間半かけてなんとかたどり着きました。
念願のウツボスープはすぐそこ。。。！
続く・・・・
